anders, natürlich, ursprünglich
Pet Naturel, Pinot Gris trocken, Daniel Schäfer SANDWIESE – Besonderheit
Unser Pet Naturel ist eine natürliche Version von Perlwein und wurde aus Grauburgunder-Trauben hergestellt. Während der Gärung abgefüllt, entsteht die feine Kohlensäure auf natürliche Weise in der Flasche. Unser Pet Naturel ist unverändert, naturtrüb, unfiltriert und beschreitet mit seiner naturbelassenen Art völlig neue Geschmackserlebnisse. Die natürlichen Geschmacksnuancen und Aromen des Grauburgunders können sich voll entfalten. Ein absolut natürlicher Perlwein!
Pétillant Naturel oder kurz Pét Nat nennt man Perl- oder Schaumweine, die mit einer ganz ursprünglichen Methode zum Prickeln gebracht werden. Also quasi zurück zum Ursprung, könnte man sagen. Auch wenn das Etikett so modern daherkommt, ist das Verfahren der Herstellung althergebracht. Dieser Perlwein ist nach der ältesten bekannten Methode zur Herstellung eines Perl-/Schaumweines hergestellt, der Méthode ancestral/rural. In drei Worten würde man sagen: anders, natürlich, ursprünglich!
Frisch, fruchtig, leicht prickelnd und mit wenig Säure begeistert unser Pet Naturel. Saftige Äpfel und fruchtige Birnennoten mit einem Hauch Frische und Mineralität machen Lust auf mehr. Wunderschön blumig, mit schaumiger Textur und zarten Blasen, naturtrüb im Glas, ist unser Pet Naturel zu vielen Momenten ein Highlight! Ob als Aperitif, zum Brunch oder um ein fruchtiges Dessert in den Mittelpunkt zu stellen, unser Pet Naturel ist alles andere als langweilig!
Trinktemperatur am besten zwischen 6 und 8°C.
Wer den Geschmack mit allen Hefearomen mag, dreht die Flasche vor dem Öffnen einmal auf den Kopf.
Wenn die Flasche mindestens einen Tag ruhig stand, hat sich die Hefe am Flaschenboden abgesetzt. Wenn man nun den Perlwein vorsichtig in ein Glas einschenkt, kommt kaum Hefe mit und der Perlwein präsentiert sich mit anderen, klareren Aromen, als im trüben Zustand.
Jede Flasche kann leichte Abweichungen im Geschmack haben, je nach Zeitpunkt des Genusses. Genieße jede Flasche und ihre Einzigartigkeit!
Erlebe den Geschmack unseres natürlichen Perlweines Pet Naturel Pinot Gris trocken.
2024er Pet Naturel (Pétillant Naturel), Pinot Gris, trocken, 12,5% Vol., enthält Sulfite, Deutscher Perlwein, unfiltriert
Abfüller: Sandwiese – Winzermeister Daniel Schäfer
Fahrweg 19 ~ D-67550 Worms-Herrnsheim
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